Provinzen in apulia
     - Bari
     - Brindisi
     - Lecce
     - Taranto
     - Foggia
   - landkarte apulien
 
- Ferienhaus Apulien
 -Urlaub Masserien
 -Hotel Apulien
 -Ferien Apulien-trulli
  - Apulien-Wetter
  - Urlaub mit Stil
  - Meer Apulien

- -Immobilien Apulien
 

     - Leuca
     - Otranto
     - Gallipoli
     - Cisternino
     - Fasano
     - Ostuni
     - Martina Franca
     - Alberobello
     - Locorotondo
     - Vieste
     - Polignano
     - Monopoli
      -  Tremiti Inseln
  -  kluche und Rezepte aus Apulien
    - Folklore-Apulien
    - Handrwek
    - Produkte aus
       Apulien
    - Tipps Apulien
 
  ;


 

Küche und Rezepte aus Apulien

Cavatelli mit Rucola
Cavatelli e Rucola


ZUTATEN

500 g Cavatelli, 10 Cocktailtomaten, Knoblauchzehen, Rucola, Ricotta, Salz und Öl.

ZUBEREITUNG

Die Knoblauchzehen in einer Pfanne anbraten und die Cocktailtomaten hinzugeben. Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. Abgießen, in eine Servierschüssel geben und mit der Tomatensoße, Rucola und einer Handvoll Ricotta vermischen. Heiß servieren.